forbot
  • Промышленная химия в Украине, ООО
  • Каталог товаров
  • Добавка Пищевая Агар-агар

Добавка Пищевая Агар-агар

Добавка Пищевая Агар-агар
  • Добавка Пищевая Агар-агар
  • Добавка Пищевая Агар-агар
В наличии | Оптом и в розницу
2 UAH
Опт: 1 UAH от 100 кг
Бренд:Европа
Страна производитель:Бельгия
Описание

Агар-агар цена и стоимость доставки, подробные характеристики- пожалуйста уточняйте у менеджера в отделе продаж.

Агар-агар — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филлофора) и бурых водорослей.

Агар-агар (от малайского агар — желе) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филлофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Черном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар является растительным заменителем желатин а.

Применение:В микробиологии — для изготовления плотных и полужидких питательных сред. Для получения плотных питательных сред агар добавляют в конечной концентрации от 1,5 до 3 %, полужидких — 0,3—0,7 % (вес/объём).В пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) — производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого.

Фасовка Ед. изм.
25 кг
Характеристики:
Бренд: Европа
Страна производитель: Бельгия
Информация актуальна: 20.11.2017

Подробнее

Добавка Пищевая Агар-агар от компании Промышленная химия в Украине, ООО, Киеве (Украина). Купить Добавка Пищевая Агар-агар со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!