forbot
  • Промышленная химия в Украине, ООО
  • Каталог товаров
  • Пищевая добавка Гуаровая камедь

Пищевая добавка Гуаровая камедь

Пищевая добавка Гуаровая камедь
  • Пищевая добавка Гуаровая камедь
  • Пищевая добавка Гуаровая камедь
В наличии | Оптом и в розницу
2 UAH
Опт: 1 UAH от 100 кг
Бренд:Европа
Страна производитель:Германия
Описание

Гуаровая камедь , гуар, гуаран (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.

Гуаровая камедь (вязкостью 5000 сПз и 3500 сПз, в стандартном растворе) используется в пищевой промышленности как стабилизатор консистенции и обладает следующими свойствами:увеличение вязкости;желирующие свойства.

Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной воде, совместима с большинством других растительных гидроколлоидов, таких как агар-агар, каррагинан, камедь рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза и др., улучшающими консистенцию, такие комбинации могут оказать взаимно положительное влияние.

Считается, что она практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме.Используется при производстве соусов, йогуртов.

Фасовка Ед. изм.
25 кг
Характеристики:
Бренд: Европа
Страна производитель: Германия
Информация актуальна: 20.11.2017

Подробнее

Пищевая добавка Гуаровая камедь от компании Промышленная химия в Украине, ООО, Киеве (Украина). Купить Пищевая добавка Гуаровая камедь со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!